Ingredienser för High Protein Groundnut Dosa:

• Jordnötter eller jordnötter
• Ris
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Curryblad
• Grön chili
• Ingefära
• Lök< /li>
• Salt
• Olja eller ghee

Denna jordnötsdosa med hög proteinhalt är otroligt läcker och näringsrik. För att göra det, börja med att kombinera blötlagt och dränerat ris, chana dal, urad dal och moong dal i en kvarn. Tillsätt jordnötter, salt, curryblad, ingefära och grön chili. Mal dessa ingredienser till en slät smetkonsistens. Häll en slev av denna smet på en het stekpanna för att bilda en rund form. Ringla lite olja eller ghee och koka dosan tills den blir gyllenbrun. När dosan är knaprig, ta bort den från pannan och servera varm med chutney eller sambar. Denna dosa är inte bara rik på protein utan är också ett bra, hälsosamt frukostalternativ.