Ingredienser

Quinoa - 1 kopp
vatten - 1 och 1/4 kopp
salt

morot - 100 g
paprika - 100 g
kål - 100 g
gurka - 100 g
rostad jordnöt - 100 g
korianderblad - Helhand
ingefära vitlök - 1 tsk
citron - 1
salt
sojasås - 1 tsk
olivolja - 1 tsk
peppar - 1 tsk