För deg/ Allroundmjöl 2 koppar, Salt efter smak, Olja 2 msk, Carom frön lite

För fyllning/ Potatis kokt 2, hackad grön lök 1 msk, hackad grön chili 1 msk , Grön koriander hackad 1 msk, Salt efter smak, Röd chili krossad 1 tsk, Röd chilipulver 1 tsk, Chat masala 1 tsk, Kumminpulver 1 tsk, Korianderpulver 1 tsk, Bockhornsklöver torr lite