Ingredienser:

• 1 morot
• 2 ägg
• 1 potatis
• olja för stekning
< li>Salt och svartpeppar efter smak

Instruktioner:

Det här enkla och läckra frukostreceptet för morot och ägg är perfekt för en snabb måltid när som helst på dagen. Börja med att skala och riv morot och potatis. Blanda den rivna moroten och potatisen i en skål tillsammans med äggen. Krydda blandningen med salt och svartpeppar efter smak. Hetta upp olja i en stekpanna på medelvärme. Häll blandningen i pannan, fördela den jämnt. Koka tills kanterna blir gyllenbruna, vänd sedan för att tillaga den andra sidan. När båda sidorna är gyllene och äggen är färdigkokta, ta bort från värmen. Servera varm och njut av denna näringsrika och goda frukost!