Steg 1 - Gör fyllningen: Fräs ingefära-vitlökspasta, chili, lök i olja, tillsätt salt, koriander och garam masala, peppar, paprika, kål, sojasås, senapsmassa. Steg 2 - Gör vitsås: Koka mjöl och mjölk till en krämig sås, lägg sedan till den föregående fyllningsblandningen. Tillsätt kyckling, potatis och ost, blanda och koka i 2 minuter. Steg 3 - Beläggning: Doppa kycklingbollarna i mjöl och vattenslam först och täck dem sedan med krossade cornflakes. Steg 4 - Stekning: Stek bollarna i olja på medelhög till hög låga i 4 till 5 minuter.