Kökssmak Fiesta

Krämig enpottskorvpanna

Krämig enpottskorvpanna

Ingredienser:

18 polska korvar, skivade
4 Zucchinis, hackade
3 koppar paprika, hackade
3 koppar spenat, finhackad
3 koppar parmesanost, strimlad
15 vitlöksklyftor, hackade
4 koppar buljong
2 koppar kraftig grädde
1 burk (32 oz) Marinarasås
5 tsk Pizzakrydda
Salt och peppar

< h3>Metod:
  1. Förbered ingredienserna: skiva de polska korvarna i skivor, strimla parmesan, hacka zucchinin, paprikan och spenaten och finhacka vitlöksklyftorna.
  2. Koka korvar i en gjutjärnspanna eller stor buljonggryta och koka de skivade korvarna på medelhög värme tills de är bruna och kokta. Ta ut dem från grytan och ställ åt sidan.
  3. Tillsätt lite olja om det behövs och fräs vitlök, zucchini och paprika i grytan tills de mjuknar, ca 5-7 minuter.
  4. < li>Tillsätt buljong, tjock grädde, marinarasås, spenat, parmesanost, korv och krydda. Blanda allt väl och låt puttra tills det bubblar och blir varmt.
  5. Servera varmt, garnera med extra parmesanost om så önskas och servera med nudlar, ris eller bröd! NJUT!