Krämig enpottskorvpanna

Ingredienser:
18 polska korvar, skivade
4 Zucchinis, hackade
3 koppar paprika, hackade
3 koppar spenat, finhackad
3 koppar parmesanost, strimlad
15 vitlöksklyftor, hackade
4 koppar buljong
2 koppar kraftig grädde
1 burk (32 oz) Marinarasås
5 tsk Pizzakrydda
Salt och peppar
- Förbered ingredienserna: skiva de polska korvarna i skivor, strimla parmesan, hacka zucchinin, paprikan och spenaten och finhacka vitlöksklyftorna.
- Koka korvar i en gjutjärnspanna eller stor buljonggryta och koka de skivade korvarna på medelhög värme tills de är bruna och kokta. Ta ut dem från grytan och ställ åt sidan.
- Tillsätt lite olja om det behövs och fräs vitlök, zucchini och paprika i grytan tills de mjuknar, ca 5-7 minuter. < li>Tillsätt buljong, tjock grädde, marinarasås, spenat, parmesanost, korv och krydda. Blanda allt väl och låt puttra tills det bubblar och blir varmt.
- Servera varmt, garnera med extra parmesanost om så önskas och servera med nudlar, ris eller bröd! NJUT!