Ingredienser:

• 2 dl universalmjöl
• 2 msk strösocker
• 2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk fint havssalt
• 2 dl fettsnål kärnmjölk
• 2 stora ägg< /li>
• 1 tsk vaniljextrakt
• 3 msk osaltat smör, smält
• 2 msk lätt olivolja eller vegetabilisk olja, plus mer efter behov för att sautera
< /ul>

För att förbereda kärnmjölkspannkakor, börja med att blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda de våta ingredienserna i en separat skål och kombinera dem sedan med de torra ingredienserna. Stek pannkakorna på en smord stekpanna tills det bildas bubblor, vänd och stek tills de är gyllenbruna. Servera och njut!