Ingredienser

• 1 kopp kallbryggt kaffe
• 2 matskedar snabbkaffe
• 2 matskedar socker
• 2 matskedar varmt vatten
• 1/4 kopp mjölk
• 1/2 kopp jordgubbar, blandade

Instruktioner

1. Börja med att förbereda Dalgona kaffeblandningen. Blanda snabbkaffe, socker och varmt vatten i en skål. Vispa kraftigt tills blandningen är fluffig och dubbelt så stor, vilket bör ta cirka 2-3 minuter. Om du föredrar det kan du använda en stavmixer för enkelhetens skull.

2. Blanda jordgubbarna i en separat behållare tills de är jämna. Om så önskas, tillsätt lite socker till jordgubbarna för extra sötma.

3. Tillsätt kallbryggt kaffe i ett glas. Häll i mjölken och toppa den med de blandade jordgubbarna, rör försiktigt för att kombinera.

4. Sked sedan försiktigt det vispade Dalgona-kaffet ovanpå den skiktade jordgubbs- och kaffeblandningen.

5. Servera med sugrör eller sked, och njut av detta uppfriskande och krämiga jordgubbs-Iced Dalgona-kaffe!