Lätt utan ugn Banankaka

Ingredienser

• 2 bananer
• 1 ägg
• 1 kopp universalmjöl< /li>
• Smör för stekning
• Nypa salt

Instruktioner

Det här lätta receptet för banankaka utan ugn kombinerar ägg och bananer till en läcker och enkel frukostgodis. Börja med att mosa 2 mogna bananer i en skål. Tillsätt 1 ägg och blanda tills det är väl blandat. Rör gradvis i 1 kopp universalmjöl tills du får en jämn smet. Tillsätt en nypa salt för att förhöja smaken.

Sätt sedan upp en stekpanna på medelvärme och tillsätt lite smör för att täcka botten. Häll en slev av banansmeten i pannan. Stek i cirka 2-3 minuter på varje sida eller tills den är gyllenbrun, vänd försiktigt för att undvika att gå sönder. Upprepa denna process med den återstående smeten.

Dessa minibanankakor är perfekta för en snabb frukost eller ett läckert mellanmål. Servera dem varma och njut av den härliga smaken av banan och ägg i varje tugga. Det är ett perfekt recept för att använda överblivna bananer!