Hemlagad pannkaksmix
- Socker ½ kopp
- Maida (all-purpose mjöl) 5 koppar
- Mjölkpulver 1 & ¼ kopp
- Maidenmjöl ½ kopp li>
- Bakpulver 2 msk
- Himalaya rosa salt 1 tsk eller efter smak
- Bakpulver 1 msk
- Vaniljpulver 1 tsk
- Hur man förbereder pannkakor från hemlagad pannkaksmix:
- Hemlagad pannkaksmix 1 kopp
- Anda (ägg) 1
- Matolja 1 msk
- Vatten 5 msk
- Pannkakssirap
- Förbered hemlagad pannkaksmix:
- I en kvarn, tillsätt socker, mal till gör pulver och ställ åt sidan.
- På en stor skål, placera en sikt, tillsätt universalmjöl, strösocker, mjölkpulver, majsmjöl, bakpulver, rosa salt, bakpulver, vaniljpulver, sikta väl & blanda väl. Pannkaksmixen är klar!
- Kan förvaras i en lufttät burk eller blixtlåspåse i upp till 3 månader (hållbarhet) (utbyte: 1 kg) ger 50+ pannkakor.
- Hur man förbereder pannkakor från hemlagad pannkaksmix:
- I en kanna, tillsätt 1 kopp pannkaksmix, ägg, matolja och vispa väl. < li>Tillsätt gradvis vatten och vispa tills det är väl blandat.
- Hämta stekpanna med non-stick och smörj med matolja.
- Häll ¼ kopp beredd smet och koka på låg värme tills det bubblar visas på toppen (1-2 minuter) (1 kopp ger 6-7 pannkakor beroende på storlek).
- Ringla pannkakssirap och servera!
- 1 kopp pannkaksmix gör 6- 7 pannkakor.