-Mjöl för alla ändamål 500 g

-Salt 1 tsk

-Bakpulver 2 tsk

-Socker 2 tsk

- Bakpulver 1 & 1½ tsk

- Yoghurt 3 msk

-Olja 2 msk

-Ljummet vatten efter behov

- Vatten efter behov

-Smör efter behov

I en skål, tillsätt universalmjöl, salt, bakpulver, socker, bakpulver och blanda väl.

Tillsätt yoghurt, olja och blanda väl.

Tillsätt gradvis vatten och knåda väl tills en mjuk deg bildas, täck över och låt vila i 2-3 timmar.

Knåda degen igen , smörj händerna med olja, ta degen och gör en boll, strö mjöl på arbetsytan och kavla ut degen med hjälp av kavel och applicera vatten på ytan (gör 4-5 Naans).

Värm upp galler, lägg ut rullad deg och tillaga från båda sidor.

Applicera smör på ytan och servera.