Ingredienser

• 2 stora gurkor
• 1 matsked vinäger
• 1 tesked olivolja
• Salt och peppar efter smak
• 1 msk hackad färsk dill (valfritt)

Anvisningar

Börja med att tvätta gurkorna noggrant. Skiva dem tunt i rundor eller halvmånar, beroende på vad du föredrar. I en stor skål, kombinera gurkskivorna med vinäger, olivolja, salt och peppar. Kasta salladen för att säkerställa att gurkorna är väl belagda i dressingen. Om du vill, tillsätt färsk dill för en extra smakupplevelse. Låt salladen stå i cirka 10 minuter så att smakerna smälter ihop innan servering. Denna uppfriskande gurksallad är ett utmärkt komplement till din viktminskningsdiet, packad med återfuktning och näringsämnen.