< >
RECEPTINGREDIENSER < r />< r />• 14 lasagnenudlar (2 extra för att fylla i hål)< r />• 2 matskedar extra virgin olivolja< r />• 1 kopp (140 gram) hackad lök< r />• 1 msk finhackad vitlök, (3 klyftor)< r />• 1/8 tsk krossade rödpepparflingor, eller mer efter smak< r />• 2 medelstora zucchini, skurna i 1/2-tums bitar< r />• 2 medelstora gula squash, skurna i 1/2-tums bitar< r />• En (12- uns) burk rostad röd paprika, avrunnen och skuren i 1/2-tums bitar, 1 rågad kopp< r />• 1 (28-ounce) burk krossade tomater< r />• En generös handfull färska basilikablad, hackade< r />• En (15 ounce) behållare ricottaost eller keso< r />• 2 stora ägg< r />• 2 ounces (60 gram) parmesanost, riven, ca 1 kopp< r / >• 8 ounce (230 gram) mozzarellaost med låg fuktighet, strimlad< r />• Salt och nymalen svartpeppar, efter smak< r />