Kökssmak Fiesta

Grönsak Lo Mein

Grönsak Lo Mein

INGREDIENSER:

1 pund Lo Mein Noodle eller spaghetti/linguini/fettucini
Olja för wok
Vita och gröna trädgårdslökar
Selleri
Morötter
Bambuskott
Kål/Bok Choy
Böngroddar
1 msk. finhackad vitlök
1 tsk. riven ingefära

Sås:

3 msk. sojasås
2 msk. ostronsås
1-2 msk. svampsmak mörk sojasås eller mörk sojasås
3 msk. vatten/grönsaker/kycklingbuljong
nypa vitpeppar
1/4 tsk. sesamolja