Ingredienser:

• Vatten 3 koppar
• Färgad vermicelli 80 g (1 kopp)
• Doodh (mjölk) 1 & ½ liter
• Badam (Mandel) skivad 2 msk
• Pista (pistaschmandlar) skivad 2 msk
• Viljsåspulver vaniljsmak 3 msk eller efter behov
li>
• Doodh (mjölk) ¼ kopp
• Kondenserad mjölk 1 kopp eller efter smak
• Pista (pistaschmandlar) blötlagda, skalade och skivade 1 msk
• Badam (mandel) blötlagd & skivad 1 msk
• Pista (pistaschmandlar) skivad
• Badam (mandel) skivad

Vägbeskrivning:< /strong>

• I en kastrull, tillsätt vatten och koka upp.
• Tillsätt färgad vermicelli, blanda väl och koka på medelhög låga tills det är klart (6-8 minuter) ), sila och skölj sedan med vatten och ställ åt sidan.
• I en gryta, tillsätt mjölk och koka upp. Tillsätt mandel, pistagenötter och blanda väl.
• I en liten skål, tillsätt vaniljsåspulver, mjölk och blanda väl. Tillsätt upplöst vaniljsåspulver i kokande mjölk, blanda väl och koka på medelhög låga tills det tjocknar (2-3 minuter).
• Tillsätt kokt färgad vermicelli, blanda väl och koka på låg låga i 1-2 minuter.
• Låt det svalna i rumstemperatur under kontinuerlig omrörning.
• Tillsätt kondenserad mjölk, pistagenötter, mandel och blanda väl.
• Görna med pistagenötter, mandel & servera kyld!