Kökssmak Fiesta

Crispy Chicken Burger

Crispy Chicken Burger

Ingredienser:

För kycklingmarinad:
- Kycklingbröstfiléer 2
- Vinäger 2 tsk
- Senapspasta 1 tsk
- Vitlökspulver 1 tsk
- Vitpepparpulver \\u00bd tsk
- Röd chilipulver \\u00bd tsk
- Worcestershiresås 1 tsk
- Salt efter smak

För mjölbeläggning:
- Mjöl 2 koppar
- Röd chilipulver 1 tsk
- Svartpeppar \\u00bd tsk
- Vitlökspulver \\u00bd tsk
- Salt efter smak
- Majsmjöl 3 tsk
- Rismjöl 4 tsk
- Ägg 2
- Mjölk \\u00bd kopp
- Olja för fritering

Majosås:
- Chili vitlökssås 1 & \\u00bd tsk< br>- Senapspasta 1 msk
- Majonnäs 5 msk

Montering:
- Bullar
- Majonnäs
- Isberg
- Stekt kyckling
- Mayo sås
- Ostskiva
- Ketchup

Vägbeskrivning:

- Ta kycklingbröst och gör 4 filéer, slå filéer med biffhammare.
- I skål, tillsätt vinäger, senapsmassa, vitlökspulver, vitpepparpulver, röd chilipulver, Worcestershiresås och salt, blanda väl...