Chahan med Char Siu
- 1 ägg
- 40 g röding Siu - grillat fläsk med kinesisk smak eller ersättning: skinka (1,4 oz)
- 2 msk lång grön lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 2 tsk vegetabilisk olja
- 1 tsk Sake
- ¼ tsk sojasås
- ¼ tsk salt
- Peppar
- 150 g ångat ris (5,3 oz)
- 20 g vårlök, hackad (0,7 oz)
- Beni Shoga - inlagd ingefära