Ingredienser:

• 1 dl murmura (puffat ris)
• 1/2 dl lök, finhackad
• 1/2 dl tomater, finhackade
• 1/4 dl rå mango, riven
• Korianderblad till garnering
• 3-4 msk grön chutney
li>
• 2 msk tamarindchutney
• 3-4 papdis (friterade degrån)

Metod:

I en stor blandningsskål, tillsätt murmura, lök, tomater och rå mangon. Blanda väl. Tillsätt nu den gröna chutneyn och tamarindchutneyn efter smak och blanda väl igen. Smula ner papdisen i blandningen. Garnera med korianderblad och servera genast.