Kökssmak Fiesta

Avokadopålägg med citron och chili

Avokadopålägg med citron och chili

Ingredienser:

  • 4 skivor flerkornsbröd
  • 2 mogna avokado
  • 5 msk vegansk yoghurt
  • 1 tsk chiliflakes
  • 3 tsk citronsaft
  • Peppar och en nypa salt

Instruktion:

  1. Rosta brödet tills det blir knaprigt och gyllenbrunt.
  2. Mosa avokadon i en skål med citronsaften tills det får en slät konsistens.
  3. Rör ner vegansk yoghurt och chiliflakes, och smaka av med salt och peppar.
  4. Bred ut avokadochilimixen ovanpå det rostade brödet och strö över lite extra chiliflakes om du gillar det kryddigt! Njut!