Kökssmak Fiesta

Besan Dhokla eller Khaman Dhokla

Besan Dhokla eller Khaman Dhokla

Ingredienser:

  • 2 koppar Besan (gram mjöl)
  • ¾ tsk salt
  • ¼ tsk Gurkmeja
  • 1 kopp vatten
  • ½ kopp ostmassa
  • 2 msk socker (pulveriserat)
  • 1 tsk grön chilipasta
  • 1 tsk ingefärspasta
  • 2 msk olja
  • 2 msk citronsaft
  • 1 tsk bakpulver eller ENO
  • Ett litet ark smörpapper