6 enkla japanska bentoboxrecept

• Ponzo Butter Lax Bento

  Ingredienser:
  • 6 oz (170 g) Ångat ris
  • 2,8 oz (80 g) Lax
  • 1 tsk smör
  • 1-2 tsk Ponzu-sås
  • 2 ägg
  • Salt och peppar
  • 1/2 tsk olja
  • 1,4 oz (40 g) Snapärter
  • 0,3 oz (10 g) Morot
  • 1/2 tsk senap
  • 1/2 tsk honung
  Toppings: Inlagda plommon, Shiso-blad, körsbärstomat.

• Teriyaki Chicken Bento

  Ingredienser:
  • 6 oz (170 g) Ångat ris
  • 5 oz (140 g) Kycklinglår
  • Salt och peppar
  • 1 msk Potatisstärkelse eller majsstärkelse
  • 1 tsk Olja
  • 1 msk Sake
  • 1 msk Mirin
  • 1 msk sojasås
  • 1 tsk socker
  Toppings: Sallad, kokt ägg.

• Kycklingfingrar Bento

  Ingredienser:
  • 6 oz (170 g) Ångat ris
  • 5 oz (140 g) Mör kyckling
  • Salt och peppar
  • 2-3 msk Mjöl
  • 1 msk parmesanost
  • 3 msk Panko (brödsmulor)
  Toppings: Sallad, Körsbärstomat, Tonkatsu-sås.

• Smaksatt mald kyckling (3-färgad skål) Bento

  Ingredienser :
  • 6 oz (170 g) Ångat ris
  • 3,5 oz (100 g) Malen kyckling
  • 1/2 tsk riven ingefära
  < li>1 msk Sojasås
  • 1 msk Socker
  Toppings: Röd inlagd ingefära (Beni-shoga).
• < h2>Fläskkotlett (Tonkatsu) BentoIngredienser:
  • 6 oz (170 g) Ångat ris
  • 2,8 oz (80 g) Fläskkarré
  li>
  • Salt och peppar
  • 1-2 tsk Mjöl
  • 1 msk uppvispat ägg
  Toppings: Sallad, Minirullad omelett, Tonkatsu-sås.

• Sweet Chili Shrimp (Ebichiri) Bento

  Ingredienser:
  • 6 oz (170 g) Ångat ris
  • 3,5 oz (100 g) Räkor
  • 2/3 tsk Potatisstärkelse eller majsstärkelse
  • 1,5-2 msk Ketchup
  • 1/ 2 tsk risvinäger
  Toppings: Broccoli.