Ingredienser

• 1 dl vetemjöl
• 1/2 dl vatten (eller efter behov)
• Salt efter smak
< li>1 tsk spiskummin
• 1/4 dl hackad lök (valfritt)
• 1/4 dl hackade korianderblad
• 1/2 tsk gurkmejapulver ( valfritt)
• Matlagningsolja

Instruktioner

1. Kombinera vetemjöl, salt, spiskummin och i en skål gurkmejapulver.
2. Tillsätt vattnet gradvis och knåda ihop det till en mjuk deg. Låt vila i några minuter.
3. Dela degen i små bollar och rulla varje boll till en tunn cirkel med hjälp av en kavel.
4. Hämta en tawa eller stekpanna på medelvärme och smörj den lätt med olja.
5. Placera den rullade vetemjölscirkeln på den heta tawan och koka tills det bildas små bubblor på ytan.
6. Vänd dosan och ringla runt lite olja kanterna. Koka tills den är krispig och gyllenbrun.
7. Upprepa processen med den återstående degen, tillsätt mer olja efter behov.
8. Servera dosan varm med chutney eller din favoritdipsås.

Denna snabba och enkla vetemjölsdosa är perfekt för en hälsosam frukost på bara 10 minuter. Det är en mångsidig rätt som kan innehålla grönsaker eller kryddor efter önskemål.