Ingredienser:

2 uien, in stukjes (som är väldigt stor, använd än den 1)

3-4 pond rundvleesbotten med kraakbeen en wat kött eraan (d.w.z. knookbotten, schenkelbotten, ossenstaart, ribben, dijbeenbotten)

1 eetlepel kurkumapoeder

1 eetlepel zeezout

1 theelepel zwarte peper

Instruktioner:

1. Lägg till alla ingredienser till en stor kruka (av snelkookpan) och lägg till tillräckligt med vatten till att täcka botten. Låt det koka och som det en gång kokt, det är så att det kan göras så att du kan göra det. (Detta är optioneel, men vissa geloven som är användbar för att smaken kan hållas. Soms gör jag det en soms inte. Helemaal till dig.)

2. Om du använder en snabbkookpan som de InstantPot används, kan du använda den på en snabbkök i 3 timmar och du kan självklart klara av det.

Als du är en vanlig panna som används, sedan 12-16 uur sudderen.

Als du en slowcooker används, låter det sedan 12-16 timmar sudderen.

3. Zeef de gekookte buljong om det flytande guld som du har gjort för att akta.