Nötkött och Broccoli

NÖT- OCH BROCCOLI-INGREDIENSER:
►1 lb flankstek mycket tunt skivad i lagom stora strimlor
►2 msk olivolja (eller vegetabilisk olja), delad
►1 lb broccoli (skuren i 6 koppar buketter)
►2 tsk sesamfrön valfri garnering
RÖR SÅS INGREDIENSER:
►1 tsk riven färsk ingefära (löst packad)
►2 tsk riven vitlök (från 3 kryddnejlika)
►1/2 kopp varmt vatten
►6 msk sojasås med låg natriumhalt (eller GF Tamari)
►3 msk packat ljust farinsocker
►1 1/2 msk majsstärkelse
►1/4 tsk svartpeppar
►2 msk sesamolja