Kökssmak Fiesta

Autentisk Mawa Kulfi i gatustil

Autentisk Mawa Kulfi i gatustil

Ingredienser:
-Doodh (mjölk) 2 liter
-Hari elaichi (grön kardemumma) 7-8
-Khoya 250 g
-Socker ¾ kopp eller efter smak
-Badam (Mandel) finhackad 2 msk
-Pista (pistaschmandlar) finhackad 2 msk
-Kewra vatten ½ tsk
-Vatten 1 tsk
br>- Valfri matfärg 3-4 droppar
-Khopra (torkad kokosnöt) ½ kopp

Vägbeskrivning:
-I en skål, lägg till mjölk...