Kökssmak Fiesta

Autentisk japansk frukostplan

Autentisk japansk frukostplan

Miso Aubergine Wokad Frukost

Ingredienser

  • 7 oz (200g) Kokt ris
  • 1 saltat plommon
  • Svart sesam
  • 0,7 dl (170 ml) Vatten
  • 1 msk Misopasta (tillsätt 1/2 tsk dashipulver efter behov)
  • 1 oz (30g) Grön lök
  • 2 oz (60 g) Tofu
  • 1 tsk torkad wakame-tång
  • 3,5 oz (100 g) Aubergine
  • 1,4 oz (40 g) ) Grön paprika
  • 1 oz (30 g) Lök
  • 2,6 oz (75 g) Fiskkorv (Använd ditt favoritprotein)
  • 1 tsk Olja
  • 1 msk Misopasta
  • 2 msk Mirin

Grillad laxfrukost

Ingredienser

  • 7 oz (200 g) Kokt ris
  • Daikon pickles
  • 0,7 dl (170 ml) Vatten
  • 1 msk Misopasta (tillsätt 1/2 tsk dashipulver efter behov )
  • 1,5 oz (45g) Daikon
  • 1,4 oz (40g) Mitsuba (Använd din favoritbladgrönsak)
  • 1 oz (30g) Enoki-svamp
  • li>
  • 2,5 oz (70 g) Lax
  • En nypa salt
  • 1 ark Shiso

Spam and Egg Breakfast h2>

Ingredienser

  • 7 oz (200 g) Kokt ris
  • 0,7 dl (170 ml) Vatten
  • 1 msk Misopasta (Lägg till 1 /2 tsk dashipulver efter behov)
  • 3,5 oz (100 g) Kabocha squash
  • 1 oz (30 g) Lök
  • 1 ägg
  • 2 oz (60g) Spam

Tonfiskrisbollsfrukost

Ingredienser

  • 7 oz (200g) Kokt ris
  • Nori-tång
  • 0,7 oz (20 g) konserverad tonfisk
  • 1 tsk majonnäs
  • 1/2 tsk Karashi (japansk senap)
  • Salt och peppar
  • 0,7 dl (170 ml) vatten
  • 1 msk Misopasta (tillsätt 1/2 tsk dashipulver efter behov)
  • 0,7 oz (20g) Kål
  • 2 oz (60g) Morot
  • 1 oz (30g) Enoki-svamp
  • 3 korv
  • 2 körsbärstomater

Sparris insvept i fläskfrukost

Ingredienser

  • 7 oz (200 g) Kokt ris
  • 0,7 dl (170 ml) Vatten
  • 1 msk Misopasta (Tillsätt 1/2 tsk dashipulver efter behov)
  • 1 oz (30g) Morot
  • 1 oz (30g) ) Lök
  • 1 ägg
  • 2,5 oz (70 g) Sparris
  • 2,5 oz (70 g) Tunt skivat fläsk
  • 1/2 tsk Potatisstärkelse
  • Salt och peppar
  • 2 tsk Sake
  • 2 tsk sojasås
  • 2 tsk Mirin

Ägg Natto frukost

Ingredienser

  • 7 oz (200 g) Kokt ris
  • 1 förpackning Natto
  • 1 ägg
  • En nypa salt
  • 0,7 dl (170 ml) Vatten
  • 1 msk Misopasta (tillsätt 1/2 tsk dashipulver efter behov)
  • 0,7 oz (20 g) Tunn friterad tofu
  • 1 oz (30 g) Lök
  • 1 tsk torkad wakame-tång
  • 1 oz ( 30g) Kimchi