Autentisk japansk frukostplan
Miso Aubergine Wokad Frukost
Ingredienser
- 7 oz (200g) Kokt ris
- 1 saltat plommon
- Svart sesam
- 0,7 dl (170 ml) Vatten
- 1 msk Misopasta (tillsätt 1/2 tsk dashipulver efter behov)
- 1 oz (30g) Grön lök
- 2 oz (60 g) Tofu
- 1 tsk torkad wakame-tång
- 3,5 oz (100 g) Aubergine
- 1,4 oz (40 g) ) Grön paprika
- 1 oz (30 g) Lök
- 2,6 oz (75 g) Fiskkorv (Använd ditt favoritprotein)
- 1 tsk Olja
- 1 msk Misopasta
- 2 msk Mirin
Grillad laxfrukost
Ingredienser
- 7 oz (200 g) Kokt ris
- Daikon pickles
- 0,7 dl (170 ml) Vatten
- 1 msk Misopasta (tillsätt 1/2 tsk dashipulver efter behov )
- 1,5 oz (45g) Daikon
- 1,4 oz (40g) Mitsuba (Använd din favoritbladgrönsak)
- 1 oz (30g) Enoki-svamp li>
- 2,5 oz (70 g) Lax
- En nypa salt
- 1 ark Shiso