Ingredienser

• 2 koppar universalmjöl
• 2 msk Ghee
• Salt
• Vatten
• 3 medelstora kokta och skalade potatisar
• 1/2 dl gröna ärtor
• olja för stekning
• Kryddor (kumminfrön, korianderfrön, fänkål Frön, svartpeppar, röd chilipulver, Garam Masala, Amchur-pulver och Kasturi Methi)

Instruktioner

Instruktioner för att förbereda samosas...