Kökssmak Fiesta

7 hälsosamma måltider för $25

7 hälsosamma måltider för $25

Ingredienser

  • 1 kopp torr pasta
  • 1 burk tärnade tomater
  • 1 kopp blandade grönsaker (frysta eller färska)
  • 1 lb mald kalkon
  • 1 kopp ris (valfri sort)
  • 1 förpackning korv
  • 1 sötpotatis
  • 1 burk svarta bönor
  • Kryddor (salt, peppar, vitlökspulver, chilipulver)
  • Olivolja

Grönsaksgulasch

Koka torr pasta enligt anvisningarna på förpackningen. I en panna, sautera blandade grönsaker med olja och tillsätt sedan tärnade tomater och kokt pasta. Smaksätt med kryddor för smak.

Turkiet tacoris

Brunmalen kalkon i en stekpanna. Tillsätt kokt ris, svarta bönor, tärnade tomater och tacokryddor i stekpannan. Rör om och värm igenom för en rejäl måltid.

Korv Alfredo

Koka skivad korv i en panna och blanda sedan med kokt pasta och en krämig Alfredosås gjord av smör, grädde och parmesanost.

Instant Pot Sticky Jasmine Rice

Skölj jasminris och koka i Instant Pot med vatten enligt apparatens instruktioner för perfekt klibbigt ris.

Medelhavsskålar

Kombinera kokt ris, tärnade grönsaker, oliver och en klick olivolja för en uppfriskande skål fylld med smak.

Ris- och grönsaksgryta

Koka upp grönsaksbuljongen i en gryta. Tillsätt ris och blandade grönsaker och låt puttra tills riset är kokt och grönsakerna är mjuka.

Grönsaksgryta

Fyll ett pajskal med en blandning av kokta grönsaker i en krämig sås, täck med en annan skal och grädda tills de är gyllenbruna.

Sötpotatis Chili

Tärna sötpotatis och koka med svarta bönor, tärnade tomater och chilikryddor i en kastrull. Sjud tills sötpotatisen är mjuk.