Bahan:

• 2 gelas (250g) Tepung (gandum polos/sakabeh)
• 1 1/3 cangkir (340g) Yogurt polos
• 1 séndok téh Uyah
• 2 séndok téh Baking powder

Pikeun nyikat:

• 4 sendok (60g) Mentega, lemes
• 2-3 siung Bawang bodas, ditumbuk
• 1-2 sendok bumbu pilihan anjeun (peterseli/ketumbar/dill)

Arah:

1. Nyieun roti: Dina mangkok badag, ngagabungkeun tipung, baking powder jeung uyah. Tambahkeun yogurt sarta aduk nepi ka bentuk adonan lemes jeung lemes.
2. Bagi adonan jadi 8-10 lembar ukuran sarua. Gulung unggal sapotong kana bal. Panutup bal jeung istirahat 15 menit.
3. Samentara éta nyiapkeun campuran mentega: dina mangkok leutik campur mentega, bawang bodas ditumbuk jeung peterseli dicincang. Sisihkeun.
4. Gulung kaluar unggal bal kana bunderan kira-kira 1/4 cm kandel.
5. Panaskeun panci badag atawa panci anti lengket dina panas sedeng luhur. Nalika pan geus panas, tambahkeun hiji bunderan adonan kana skillet garing jeung masak salila kira 2 menit, dugi browns handap sarta gelembung muncul. Balikkeun jeung masak salila 1-2 menit deui.
6. Leupaskeun tina panas jeung geura sikat ku campuran mentega.