BAHAN RESEP QUINOA:

• 1 Cangkir / 200g Quinoa (Direndam salila 30 menit / Disaring)
• 1+1/2 Cangkir / 350ml Cai
• 1 +1/2 Cup / 225g Timun - potong leutik
• 1 Cup / 150g Cabé Beureum Bell - potong batu leutik
• 1 Cangkir / 100g Kol Ungu - Abon
• 3/4 Cup / 100g Bawang Beureum - dicincang
• 1/2 cangkir / 25g Bawang hejo - dicincang
• 1/2 cangkir / 25g Peterseli - dicincang
• 90g Kenari Panggang (nyaéta 1 sacangkir Kenari, tapi nalika dicincang janten 3/4 cangkir)
• 1+1/2 Sendok Témpél Tomat ATAWA RASANA
• 2 Sendok Delima Molases ATAWA SARUA
• 1/2 Sendok Jus Jeruk Nipis ATAWA RASANA
• 1+1/2 Sendok sirop maple ATAWA SESUAI
• 3 + 1/2 nepi ka 4 Sendok Minyak Zaitun (Kuring geus ditambahkeun minyak zaitun organik dipencet tiis)
• Uyah pikeun Rasa (Kuring geus ditambahkeun 1 séndok téh uyah Himalaya pink)
• 1/8 nepi ka 1/4 séndok cabé rawit

METODE:

Bilas quinoa nepi ka cai bening. Kulub salila 30 menit. Sakali soaked disaring throughly tur mindahkeun kana pot leutik. Tambahkeun cai, nutupan jeung mawa ka kulub a. Teras ngirangan panas sareng masak salami 10 dugi ka 15 menit atanapi dugi ka quinoa asak. ULAH AYA KUINOA KUMAHA MUSHY. Pas quinoa geus asak, geuwat pindahkeun kana mangkok aduk badag sarta nyebarkeun merata sarta ngidinan eta pikeun niiskeun lengkep.

Mindahkeun walnuts kana loyang jeung roti bakar kana kompor salila 2 nepi ka 3 menit bari ngaganti antara sedeng jeung sedeng-low panas. Saparantos dipanggang GEURA miceun panas teras pindahkeun kana piring, sebarkeun sareng ngantepkeun tiis.

Pikeun nyiapkeun ganti baju tambahkeun némpelkeun tomat, ceng dalima, jeruk nipis, sirop maple, jinten taneuh, uyah, cabé rawit jeung minyak zaitun kana mangkok leutik. Campur tuntas.

Ayeuna quinoa bakal langkung tiis, upami henteu, antosan dugi ka tiis lengkep. Aduk ganti baju deui pikeun mastikeun sagalana geus ogé diasupkeun. Nambahkeun ganti baju kana quinoa jeung mix ogé. Lajeng nambahkeun bel cabe, kol ungu, bonténg, bawang beureum, bawang héjo, peterseli, walnuts toasted tur masihan campuran hipu. Ngalayanan.

⏩ TIPS PENTING:

- Ngidinan sayuran tiis dina kulkas nepi ka siap dipaké. Ieu bakal ngajaga sayuran garing sareng seger

- Saluyukeun jus lemon jeung sirop maple dina saos salad pikeun rasa anjeun

- TAMBAHKEUN SALAD NGAN SAAÉM MÉMÉN

- TAMBAHKAN DRESSING KA KINOA MINIMUM JEUNG CAMPURAN, TERUS TAMBAH SAYURAN ANGGEUS JEUNG CAMPURAN. TUTURKEUN RUNTUN.