Bahan

• 200 gram - Mie (dikulub)
• 8-10 - Suung Kancing (dipotong)
• 200 gram - Paneer (kubus) )
• 8-10 - Jagung Orok (dicincang)
• ½ - Cabé Beureum & Konéng (dipotong)
• 10-12 - Daun Bayam
• ½ sdt - Ramuan Campur
• ½ - Jus Jeruk Nipis
• 1 sdm - Sambel wijen
• Daun Ketumbar (dicincang)
• 1½ sdm - Kacang Panggang (ditumbuk)
• Chilli Flakes (1 sdm + ½ sdt, total 1½ sdt)
• 1 sdm - Kecap Gelap
• 1 - Star Anise
• Bawang bodas Cincang (½ sdt + ½ sdt, total 1 sdt)
• 1 - Bawang bombay (dicincang)
• 1 - Wortel (dicincang)< /li>
• 1 - Lemon Jukut (batu)
• 2 sdm - Batang Ketumbar (dicincang)
• 1 inci - Jahé (diiris)
• 1 - Cabe Hejo (iris)
• Bawang Daun Cincang (pikeun hiasan)
• Daun Ketumbar Cincang (pikeun hiasan)
• Uyah (sesuai selera)
• 2 sdm - Minyak

Parentah

Mimitian ku manaskeun minyak dina panci badag dina panas sedeng. Tambahkeun bawang dicincang, bawang bodas dicincang, sareng jahé dicincang. Tumis dugi aranjeunna seungit sareng bawang janten tembus. Salajengna, tambahkeun suung tombol sliced, wortel dicincang, orok corns, sarta bel peppers. Tumis sayuran salila sababaraha menit nepi ka mimiti lemes.

Ayeuna, tambahkeun mie pindang jeung gently tos sagalana babarengan. Sprinkle dina bumbu dicampur, kecap poék, jeung jeruk nipis. Aduk tuntas pikeun nutupan mie sareng sayuran sacara rata sareng saos.

Tambahkeun kubus paneer, daun bayem, sareng serpihan cabe kana pot. Gently melu di campuran, sahingga bayem layu jeung paneer pikeun haneut nepi. Tungtungna, tambahkeun témpél wijen, star anise, sareng batang ketumbar anu dicincang, campur sadayana saé.

Saatos sadayana digabungkeun, rasa sareng saluyukeun bumbu sareng uyah sareng serpihan cabé tambahan upami diperyogikeun. Hidangkeun panas, garnished kalawan dicincang spring bawang sarta daun coriander. Ngarasakeun Panci Panas Vegetarian anu beunghar sareng nyugemakeun ieu sareng anu dipikacinta!