Bahan

1 cangkir Semolina
Minyak
1 sdm Siki Mustard
4 Cabe Hejo
Jahe
Asafoetida Bubuk
2 bawang bombay
uyah
kunyit bubuk
beureum cabe bubuk
wortel
kacang
kacang héjo
cai
ghee
daun ketumbar

Metoda

- Semolina manggang garing dina loyang. Saparantos dipanggang, antepkeun dugi ka tiis.
- Dina panci anu lebet, panaskeun minyak sareng tambahkeun siki sawi.
- Siki sawi ngageter teras tambahkeun cabe hejo, jahe, bubuk asafoetida, haluskeun. bawang dicincang jeung uyah secukupnya.
- Saatos bawang rada asak tambahkeun bubuk kunyit, cabe beureum bubuk, wortel, kacang, kacang hejo kana campuran jeung aduk rata.
- Tambahkeun sababaraha cai pikeun masak. Sayuran.
- Panutup tutupna sareng ngantepkeun masak salami 3 menit.
- Tambihkeun semolina panggang sareng aduk rata.
- Kusabab 1: 2 mangrupikeun rasio upma, tambahkeun dua gelas cai pikeun hiji. sacangkir semolina.
- Aduk rata jeung tambahkeun daun ketumbar.
- upma nu séhat jeung nikmat geus siap dihidangkan!