• Minyak 2-3 Sdm
• 1 Sdt Siki Jinten
• 2 NOS. Kapulaga Héjo
• 2-3 NOS. Cengkéh
• 2-4 NOS. Lada Hideung
• 1/2 Inci Kayu Manis
• 1 NOS. Daun salam
• 3-4 bawang ukuran sedeng
• 1 INCI Jahé
• 7-8 Siung Bawang bodas
• 5-6 NOS. Batang Ketumbar
• 1/4 TSP Bubuk Kunyit
• 1 Sdt Cabe Beureum Lada
• 1 Sdt Cabe Beureum Kashmiri
• 1 Sdt. Bubuk Ketumbar
• 1 sdm bubuk jinten
• 1/2 sdt uyah hideung
• SABUKU PAYANG Cai Panas, Capsicum
• 3 Tomat UKURAN MENENG
• 2-3 NOS. Cabe Hejo
• KEUN RASA Uyah
• 2-3 NOS. Kacang mete
• garam पानी 100-150 ML Cai Panas, Sapertos Cai

Pikeun nyieun kuah dasar nyetel pan dina seuneu luhur tur nambahkeun minyak ka dinya, Lamun minyak geus panas, tambahkeun sakabeh rempah jeung bawang irisan, aduk rata. Saterusna nambahkeun jahé, bawang bodas & coriander batang, aduk & masak nepi ka bawang jadi coklat emas, terus aduk dina interval nu sarua. Sakali bawang jadi coklat emas, mareuman seuneu ka handap tur nambahkeun sakabeh rempah bubuk & tambahkeun cai panas geuwat pikeun nyegah rempah ti kaduruk, aduk rata & masak pikeun 3-4 menit. Saterusna nambahkeun capsicum, tomat, cabe héjo, uyah & kacang mete babarengan jeung cai panas, nutupan kalayan tutup & masak dina seuneu low sedeng pikeun 4-5 menit. Saatos tomat asak, pareumkeun seuneu sareng tiiskeun kuah sapinuhna, saatos kuah tiis anjeun tiasa miceun sababaraha bumbu upami hoyong, teras mindahkeun kuah kana toples mixer sareng tambahkeun cai upami diperyogikeun, aduk. kuah nu finely. Kuah dasar anjeun pikeun tawa paneer tos siap.

• 2 Sdm + 1 Sdt GHEE
• 1 Sdt BIJI Jinten
• 2 BAWAH SEDANG
• Bawang bodas 2 Sdm
• JAHE 1 INCI
• 2-3 NOS. Cabe Hejo
• 1/4 TSP BEDAK KUNYIT
• 1 Sdt KASHMIRI BEDAK CABE BEUREUM
• SAPERTA AIR PANAS
• 1 bawang bombay ukuran sedeng
• 1 KAPSIKUM UKURAN MEDIUM
• PANEER 250 GRAM
• GARAM MASALA CIIT BESAR
• CITUNG KASURI METHI
< li>Ketumbar seger sakeupeul badag
• PANEER 25 GRAM
• KEtumbar seger sakeupeul LEUTIK

Panaskeun tawa alus tur tambahkeun 2 sdm minyak sapi, sakali. ghee dipanaskeun tambahkeun siki jinten, bawang bombay, bawang bodas, jahé & cabe héjo, aduk rata & masak dina seuneu sedeng luhur nepi ka bawang bodas ngahurungkeun coklat emas. Teras tambahkeun bubuk kunyit & bubuk cabe beureum kashmiri, aduk & teras tambahkeun kuah anu anjeun damel tadi, aduk rata & masak salami 10 menit dina seuneu sedeng, tambahkeun cai panas upami kuah parantos garing pisan. Saatos masak kuah salami 10 menit, dina panci anu misah, tambahkeun 1 sdm ghee sareng panaskeun saé, teras tambahkeun bawang bombay sareng capsicum, aduk dina seuneu anu luhur salami 30 detik teras tambahkeun kana kuah. Sakali anjeun tos nambahkeun sayuran tossed dina kuah, tambahkeun paneer dadu, garam masala, kasuri methi, sakeupeul badag coriander seger & grated pneer, aduk rata & rasa pikeun bumbu & saluyukeun sasuai. Taburkeun sakeupeul ketumbar seger & paneer tawa anjeun geus siap, sajikeun panas jeung roti rumali.