Dapur Rasa Fiesta

Serat creamy & Protéin Beunghar Chana Vegetarian Salad

Serat creamy & Protéin Beunghar Chana Vegetarian Salad

Bahan

  • Akar bit 1 ( Dikukus atawa dipanggang)
  • Yogurt/ Hung Curd 3-4 sdm
  • Mentega Kacang 1,5 sdm
  • Uyah sacukupna
  • Bumbu (bumbu garing, bubuk bawang bodas, bubuk cabe, bubuk ketumbar, bubuk lada hideung, bubuk jinten panggang, oregano, bubuk Amchur)
  • Sayuran campuran kukus 1,5-2 cangkir
  • Rebus Hideung Chana 1 Cup
  • Boondi Panggang 1 sdm
  • Asem/ imli ki Chutney 2 sdm (opsional)

Arah

Ngilu buah bit pikeun nyieun témpél.

Dina mangkok campur témpél akar bit, yoghurt, mentega suuk, uyah & bumbu pikeun nyieun ganti baju anu creamy.

Anjeun tiasa nyimpen ganti baju dina kulkas dugi ka 3 dinten.

Dina mangkok sejen campur sayuran, chana rebus, uyah saeutik, boondi & imli chutney & aduk rata.

Pikeun ngaladénan, tambahkeun 2-3 sdm saus di tengahna & rada ratakeun ku sendok.

Teundeun sayuran, campur chana di luhur.

Ngarasakeun keur dahar beurang atawa jadi samping.

Resep ieu ngalayanan dua urang.