Bahan:
-Hayam tulang kubus ½ kg
-Kécap poék 1 & ½ sdm
-Minyak zaitun 2 sdm
-Paprika bubuk 2 sdm
-Kali mirch bubuk (bubuk lada hideung) ½ sdt
-Lehsan paste (Bawang bodas paste) 1 sdm
-Oregano garing 1 sdt
-Peterseli garing ½ sdt
-thyme garing ½ sdt
-Namak (Uyah) 1 sdm atawa secukupnya
-Lal mirch (Cabe beureum) ditumbuk 1 sdm
-Susu bubuk garing 1 & ½ sdm
-Keju Parmesan 2 & ½ sdm (opsional)
-Saunf (Biji Fennel) bubuk ½ sdt
-Minyak goreng pikeun ngagoreng

Petunjuk:
-Dina chopper, tambahkeun hayam kubus tanpa tulang, kecap poék, minyak zaitun, bubuk paprika, bubuk lada hideung, némpelkeun bawang bodas, oregano garing, peterseli garing, thyme garing, uyah, cabe beureum ditumbuk, susu bubuk garing, bubuk kéju parmesan, siki fennel sarta rendang nepi ka rata (kudu konsistensi lemes).

-Dina permukaan kerja jeung tempatkeun cling film.
-Goles leungeun anjeun ku minyak goreng, cokot campuran hayam jeung gulung.
-Tempatkeun dina cling film, bungkus & gulung jeung dasi tepi (ngajadikeun 6).
-Dina cai nu ngagolak, tambahkeun sosis anu geus disiapkeun jeung kulub salila 8-10 menit tuluy geura tambahkeun sosis dina cai tiis salila 5 menit tuluy cabut cling film.
-Bisa disimpen. dina freezer nepi ka 1 bulan.
-Dina ngagoreng atawa grill pan, tambahkeun minyak goreng jeung ngagoreng sosis nepi ka coklat emas.