1,75 cangkir tipung gandum bodas
1/2 sendok uyah halal
1 sendok baking soda
1 sendok kayu manis
1/4 sendok pala
1/2 cangkir gula kalapa
2 endog
1/4 cangkir susu almond unsweetened
1/3 cangkir minyak kalapa dilebur
1 sendok ekstrak vanili
1,5 cangkir zucchini abon, (1 badag atawa 2 zucchini leutik)
1 /2 cangkir kacang walnut

Panaskeun oven ka 350 Fahrenheit.

Goles loyang 9 inci ku minyak kalapa, mentega atawa semprot masak.

Ngilu zucchini dina liang leutik parutan kotak. Sisihkeun.

Dina mangkok badag, campur tipung gandum bodas, baking soda, uyah, kayu manis, pala jeung gula kalapa.

Dina mangkok sedeng, campur endog, minyak kalapa, susu almond tanpa amis, jeung ekstrak vanili. Kocok babarengan lajeng tuang bahan baseuh kana garing sarta aduk nepi ka sagalana ngan digabungkeun jeung anjeun boga adonan kandel alus.

Tambahkeun zucchini jeung walnut kana adonan, aduk nepi ka rata.

Tuang adonan kana loyang roti nu geus disiapkeun jeung luhur kalawan tambahan walnuts (lamun hayang!).

Panggang salila 50 menit atawa nepi ka rengse tur colok huntu kaluar beresih. Tiiskeun sareng nikmati!

Ngajadikeun 12 keureut.

NUTRIEN PER IRIK: Kalori 191 | Total gajih 10,7g | Gajih jenuh 5.9g | Koléstérol 40mg | Natrium 258mg | Karbohidrat 21,5g | Serat dietary 2.3g | Gula 8,5g | Protéin 4,5 g