Dapur Rasa Fiesta

Resep Jam Buah Sehat

Resep Jam Buah Sehat

Bahan:
Pikeun Jam Blackberry Sehat:
2 cangkir blackberry (300g)
1-2 sdm sirop maple, madu atawa agave
1/3 cangkir apel asak, mashed, atawa saos apel unsweetened (90g)
1 sdm tipung gandum + 2 sdm cai, pikeun kandel

INFO NUTRISI (per sendok):
10 kalori, lemak 0,1g, karbohidrat 2,3g, protein 0,2g

Pikeun Blueberry Chia Seed Jam:
2 cangkir blueberries (300g)
1-2 sdm sirop maple, madu atawa agave
2 sdm siki chia
1 sdm jeruk nipis

INFO NUTRISI (per sendok):
15 kalori, lemak 0,4g, karbohidrat 2,8g, protein 0,4g

Persiapan:
Blackberry Jam:
Dina loyang lebar, tambahkeun blackberries jeung pemanis Anjeun.
Mash jeung masher kentang nepi ka kabéh juices geus dileupaskeun.
Gabungkeun jeung apel asak, atawa applesauce, jeung tempat dina panas sedeng jeung mawa ka kulub saeutik. Masak salila 2-3 menit.
Campur tipung oat jeung cai jeung tuang kana campuran jam, jeung masak pikeun 2-3 menit deui.
Angkat tina panas, pindahkeun kana wadah sarta ngantep tiis.

Blueberry Chia Jam:
Dina loyang lebar, tambahkeun blueberries, pemanis jeung jeruk nipis.
Mash ku masher kentang nepi ka sakabéh jus geus kaluar.
Teundeun dina panas sedeng jeung mawa ka simmer lampu. Masak salila 2-3 menit.
Leupaskeun tina panas, aduk siki chia sarta aduk nepi ka tiis sarta kentel.

Seneng!