Roti cau tanpa endog / jajan

Waktos Nyiapkeun - 15 menit
Waktu Masak - 60 menit
Sajikeun - Ngajadikeun 900gms
Baseuh Bahan
Pisang (sedeng) - 5nos (dikupas kira-kira 400gms)
Gula - 180g (¾cup + 2sdm)
Curd - 180gm (¾ cup)
Minyak/Mentega Leleh- 60gm ( ¼ cup)
Ekstrak Vanili - 2 sdm
Bahan Garing
Tepung - 180gm (1½ gelas)
Baking Powder - 2gm (½ sdt)
Baking Soda - 2gm (½ sdt)
Bubuk Kayu Manis- 10 gm (1 sdm)
Walnut Ditumbuk - sakeupeul
Kertas mentega - 1 lembar
Baking kapang - LxBxH :: 9”x4.5 ”x4”