Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Bahan:

Kentang Kulub - 0:23
Ngagoreng Aloo & Gobi dina Panci - 0:37
1 &1/ 2 sdm Minyak
250 gm Kembang Engkol Florets (dikulub)
2 Kentang (diced & pindang)
1/2 sdt Kunyit Bubuk

Cara Nyieun Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 sdm Minyak
1 sdm minyak sapi
1 sdm Biji Jintan
2 Cengkeh
2 buah Kayu manis
2 Daun salam
1 Bawang bombay (diiris)
2 Cabe Hejo (dicincang)
1 sdm Jahe (dicincang)
2 Tomat (dicincang)
1 sdm Bubuk Biji Ketumbar
1/2 sdt Cabe Beureum Bubuk
1/2 sdt Garam Masala Bubuk
1 sdm Daun Fenugreek
1/2 sdt Gula
3/4 cangkir Cai
Uyah

Pikeun Garnishing - 4:15

Daun Ketumbar