Resep Tumis Sayur Campur

Bahan:

• Kacang (Matar) - 1 Gelas
• Kembang Engkol - 1 Gelas
< li>Wortel - 1 Cup
• Bawang Bawang (Leutik) - 1
• Bawang Héjo - 2
• Tomat (Sedeng) - 1
• Cabe hejo - 3
• Bawang bodas témpél jahé - 1 sdm
• Jus jeruk nipis - 1 sdm
• Yogurt - 1 sdm
• Bumbu Campur - 1 sdm
• Uyah - ¼ sdm
• Bubuk Hayam - ½ sdt
• Minyak/Minyak - 3 sdm

Petunjuk :

Pikeun ngamimitian tumis sayuran campuran anu nikmat ieu, campur kabéh bahan dina mangkok badag. Mimitian ku kacang polong, kembang engkol, wortel, bawang, bawang héjo, tomat, jeung cabé héjo. Tambahkeun némpelkeun jahé bawang bodas, jeruk nipis, yogurt, rempah campuran, uyah, jeung bubuk hayam. Campur kabéh ogé pikeun mastikeun yén sayuran dilapis merata jeung bungbu.

Sanggeus nyampur, hayu sayuran marinate salila 10 menit. Léngkah ieu penting pisan pikeun ningkatkeun rasa sareng nyiapkeun kanggo masak.

Dina panci, panaskeun minyak sapi atawa minyak dina seuneu anu sedeng nepi ka luhur. Sakali minyak geus panas, tambahkeun sayuran marinated Anjeun. Aduk-ngagoreng salila kurang leuwih 5 menit, atawa nepi ka asak tapi tetep crunch saeutik.

Tumis sayuran campuran ieu teu ukur cageur tapi ogé dipak kalawan gizi. Ngawula ka salaku piring samping atawa salaku kursus utama pikeun dinner gancang jeung gampang. Ngarasakeun!