Resep Masoor Dal Dosa Protéin Tinggi

Wilujeng sumping di resep masoor dal dosa protéin anu séhat sareng nikmat ieu! Pulas bergizi ieu dina dosa India Selatan klasik dibungkus ku protéin anu didasarkeun ku tutuwuhan, janten sampurna pikeun sarapan, tuang siang, atanapi tuangeun. Dijieun ku masoor dal (lentil beureum), dosa ieu henteu ngan beunghar protéin tapi ogé pinuh ku gizi penting, sahingga pilihan anu saé pikeun saha waé anu hoyong tuang anu langkung séhat tanpa ngorbankeun rasa.

Naha Coba Ieu High. Dosa Protéin?

• Kandungan protéin sareng serat, sampurna pikeun ngawangun otot sareng leungitna beurat.
• Alternatif anu bébas gluten sareng vegan pikeun dosa tradisional.
• Gampang didamel kalayan bahan-bahan anu sederhana sareng prosés masak anu gancang.
• Sampurna pikeun diet rendah karbohidrat sareng protéin.

Bahan:

• 1 cangkir masoor dal (lentil beureum), direndam
• 1-2 cabe hejo, dicincang
• 1 inci jahé, parut
• Uyah sacukupna
• Cai sacukupna
• Minyak pikeun masak

Parentah:

1. Soak masoor dal dina cai sahenteuna 4 jam atanapi sapeuting. Tiriskeun jeung bilas dal.
2. Bleurkeun dal nu direndam ku cabe hejo, jahé, jeung uyah. Tambahkeun cai saperluna sangkan adonan rata.
3. Panaskeun loyang anti lengket dina panas sedeng terus oles ku minyak saeutik.
4. Tuang sacedok adonan kana loyang. sarta sumebarna dina gerakan sirkular pikeun ngabentuk dosa ipis.
5. Masak nepi ka ujungna angkat sarta permukaanna asak, tuluy balikkeun jeung masak pikeun menit deui.
6. Malikan deui prosésna. jeung adonan sésana. Sajikan panas sareng sambel atanapi sambar karesep anjeun.

Resep masoor dal dosa ieu idéal pikeun vegan, vegetarian, atanapi saha waé anu milari resep séhat anu ngeunah sareng bergizi.