Bahan:

• Susu - 750 ml
• Currd - 1/2 cangkir
• Gula - 1 cangkir

Resep:

Tuang dadih kana lawon katun tuluy gantung salila 15-20 menit sangkan jadi gantung. Tambahkeun 1/2 cangkir gula dina panci sarta ngantep éta caramelise dina seuneu low. Tambahkeun susu pindang jeung gula jeung mix eta. Kulub pikeun 5-7 menit dina seuneu leutik, terus aduk. Pareuman seuneu sarta ngantep éta tiis saeutik. Kocok curd ngagantung dina mangkok sareng tambahkeun kana susu pindang sareng caramelised. Gently campur jeung tuang eta dina pot earthen atawa pot naon baé. Panutup eta hayu eta beristirahat sapeuting pikeun nyetél. Poé saterusna, Panggang pikeun 15 menit sarta nempatkeun dina kulkas salila 2-3 jam. Mishti doi super nikmat siap disajikan.