Bahan:

• Cai 4 Gelas
• Chawal (Beas) total ¾ cangkir (direndam salila 2 jam)
• Papay (Rusk) 6-7
• Doodh (Susu) 1 Cangkir
• Gula ½ cangkir
• Doodh (Susu) 1 & ½ liter
• Gula ¾ cangkir atawa secukupnya
• Bubuk Elaichi (bubuk kapulaga) 1 sdm
• Badam (Badam) diiris 1 sdm
• Pista (Pistachios) diiris 1 sdm
• Badam (Almond) satengah
• Pista (Pistachios) keureutan
• Badam (Badam) keureutan

Arah:

• Dina panci, tambahkeun cai, sangu anu direndam, aduk rata & bawa ka kulub, tutup sareng masak dina seuneu leutik salami 18-20 menit.
• Dina kendi Blénder tambahkeun sangu asak, karat, susu, aduk rata & sisihkan.
• Dina wajan, tambahkeun gula, aduk rata & masak dina seuneu leutik nepi ka gula karamel & robah jadi coklat.
• Tambahkeun susu, aduk rata & masak dina seuneu leutik salila 2-3 menit.
• Tambahkeun gula, kapulaga bubuk, aduk rata & masak dina seuneu sedeng salila 8-10 menit.
• Tambahkeun almond, pistachio & aduk rata.
• Tambahkeun témpél anu dicampur, aduk rata & masak dina seuneu sedeng dugi ka ketebalan & konsistensi anu dipikahoyong (35-40 menit).
• Bawa dina piring saji, hias ku almond, pistachio, almond & sajikeun tiis!