Bahan pikeun Dosa Kacang Tanah Protéin Tinggi:

• Kacang atawa kacang
• Beas
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Daun kari
• Cabe héjo
• Jahé
• Bawang beureum< /li>
• Uyah
• Minyak atawa minyak sapi

Dosa kacang taneuh protéin luhur ieu luar biasa nikmat sareng bergizi. Pikeun nyieunna, mimitian ku ngagabungkeun béas soaked tur lemes, chana dal, urad dal, jeung moong dal dina coét. Tambahkeun kacang taneuh, uyah, daun kari, jahé, jeung cabe héjo. Grind bahan ieu nepi ka konsistensi adonan lemes. Tuang hiji ladleful adonan ieu dina griddle panas pikeun ngabentuk bentuk buleud. Drizzle sababaraha minyak atawa ghee jeung masak dosa nepi ka robah warna ka warna coklat emas. Sakali dosa geus garing, piceun tina loyang sarta ngalayanan panas kalayan chutney atawa sambar. Dosa ieu sanés ngan beunghar protéin tapi ogé janten pilihan sarapan anu saé sareng séhat.