Minyak - 1 sdm Pathar Phool (lichen) - 1no Bawang bodas dicincang - 1/2 sdm cabe héjo - 1 euweuh Wortel dicincang - 1/4 cangkir bubuk Ketumbar - 1 sdm Kentang dihaluskan - 1 cup Uyah - secukupnya Cai - 2 1/2 gelas Daun Methi (Fenugreek) - saciwit Mentega - 2 sdm Bawang dicincang - 1/4 cangkir Jahé dicincang - 1/2 sdm Kacang dicincang - 1/4 cangkir Kembang engkol parut - 1/4 cangkir cabe bubuk - 1/2 sdt Cumin bubuk - 1 sdt Tomat puree - 3/4 cangkir cabé bubuk - hiji ciwit Kacang héjo - 1/2 cangkir Pao (buns lemes) - 6 nos