Dapur Rasa Fiesta

Pachai Payaru Dosa (Green Gram Dosa)

Pachai Payaru Dosa (Green Gram Dosa)

Ieu nikmatPachai Payaru Dosa, ogé katelah Green Gram Dosa, mangrupa pilihan sarapan nu bergizi sarta flavorful. Dipak ku protéin sareng alami bébas gluten, dosa ieu sampurna pikeun tuangeun anu séhat. Di handap anjeun bakal mendakan resep anu lengkep sareng tip pikeun nyiapkeun piring anu ngeunah ieu.

Bahan

  • 1 cangkir gram héjo (pachai payaru) direndam sapeuting
  • 1-2 cabe hejo (saluyukeun rasa)
  • 1/2 inci jahe
  • Uyah sacukupna
  • Cai sacukupna
  • Minyak atawa ghee pikeun masak

Parentah

  1. Nyiapkeun adonan: Solokan gram héjo soaked tur campur dina mixer kalawan cabe héjo, jahé, jeung uyah. Tambahkeun cai saeutik demi saeutik pikeun ngahontal konsistensi lemes, tuang tuang.
  2. Panas Panci:Panas pan non-stick atawa tawa dina panas sedeng. Pastikeun éta diolesan ku minyak atanapi minyak sapi sateuacan tuang adonan.
  3. Masak Dosa: Tuang hiji ladleful tina adonan kana loyang panas tur nyebarkeun eta dina gerakan sirkular ka ngabentuk dosa ipis. Tiriskeun minyak saeutik di sisi-sisina.
  4. Balikkeun jeung Sajikan: Masak nepi tepi ka angkat jeung handapna jadi coklat emas. Flip jeung masak pikeun hiji menit tambahan. Sajikan panas sareng sambel jahé atanapi sambel paporit anjeun.

Nikmati Pachai Payaru Dosa anu gurih sareng gurih kanggo sarapan atanapi janten jajanan anu séhat iraha waé sadinten!< /p>