Bahan

• 1 sacangkir béas gandum panjang
• 2 gelas cai
• Sambel kecap
• Jahé< /li>
• Bawang bodas dicincang
• Sayuran cincang (wortel, kacang polong, paprika, sareng jagong dianggo saé)
• 1/2 cangkir bawang héjo dicincang
• 1 sdm minyak
• 1 endog (opsional)

Parentah

1. Masak sangu dina cai nurutkeun parentah bungkusan.
2. Aduk endog (upami nganggo) dina panci anu misah.
3. Panaskeun minyak dina panci ageung atanapi wajan dina panas sedeng. Tambahkeun bawang bodas minced kana loyang jeung masak salila kira 30 detik, lajeng nambahkeun sayuran dicincang jeung jahé.
4. Tumis panas ka luhur, jeung tumis 2-3 menit nepi ka sayuran anu garing-lembut. Tambahkeun béas asak jeung endog, lamun maké, kana skillet jeung aduk. Lajeng nambahkeun kecap jeung bawang héjo. Sajikan panas.