Waktu Nyiapkeun: 10-15 menit

Waktu masak: 45-50 menit

Dilayanan: 5-6 urang

Bahan:
Moong dal konéng | पीली मूंग दाल 1 cup
Sirop Gula
Gula | शक्कर 1 1/4 cangkir
Cai | पानी 1 liter
Bubuk kapulaga héjo | इलाइची पाउडर ciwit
Saffron केसर 15-20 untaian
Ghee 1 cup (pikeun masak hlawa)
Badam | बादाम 1/4 cangkir (slivered)
mete | काजू 1/4 cangkir (dicincang)
Rava | रवा 3 sdm
Tipung gram | बेसन 3 sdm
Kacang keur garnish

Metoda:
Kumbah konéng moong dal ogé pikeun miceun kokotor, salajengna pat garing sarta ngantep garing pikeun bari.
Ayeuna setel loyang non-stick jeung garing manggang moong dal dikumbah dina panas sedeng nepi ka garing lengkep jeung warna robah rada.
Sanggeus dipanggang ogé, mindahkeun dina piring jeung tiis lengkep, salajengna mindahkeun eta dina toples grinding sarta grind pikeun nyieun bubuk kasar, teu kudu kasar teuing ngan bubuk kudu grainy saeutik. Sisihkeun pikeun dipaké nyieun halwa.
Pikeun sirop gula, tambahkeun cai, gula, kapulaga héjo & untaian saffron, aduk nepi ka ngagolak. pikeun dipaké engké dina nyieun halwa.
...