Bahan:

• Roti sésa 2-3
• Minyak goreng 2 sdm
• Lehsan (Bawang bodas) dicincang 1 sdm
• Gajar (Wortel) julienne 1 sedeng
• Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 sedeng
• Pyaz (Bawang) julienne 1 sedeng
• Band gobhi (Kol) abon 1 Cup
• Uyah pink Himalaya 1 sdm atawa secukupnya
• Kali mirch (Lada hideung) ditumbuk 1 sdm
• Bubuk mirch aman (bubuk cabe bodas) ½ sdt
• Sambel bawang bodas 2 sdm
• Sambel kecap 1 sdm
• Saos panas 1 sdm
• Sirka (Cuka) 1 sdm
• Daun hara pyaz (bawang bombay) dicincang

arah: Potong rotis sésana dina strips panjang ipis & sisihkan. Dina wajan, tambahkeun minyak goreng, bawang bodas & tumis pikeun menit. Tambahkeun wortel, capsicum, bawang, kol & tumis pikeun menit. Tambahkeun uyah pink, lada hideung ditumbuk, lada bodas bubuk, saos cabe bawang bodas, kecap, saos panas, cuka, aduk rata & masak dina seuneu luhur pikeun menit. Tambahkeun mie roti & masihan campuran alus. Tabur daun bawang & sajikan!