Dapur Rasa Fiesta

Masala Paneer Panggang

Masala Paneer Panggang

Bahan

  • Paneer - 250g
  • Yogurt - 2 sdm
  • Pastésta Jahé-Bawang bodas - 1 séndok
  • Kunyit Bubuk - 1/2 sdt
  • Cabe beureum bubuk - 1 sdt
  • Ketumbar bubuk - 1 sdt
  • Garam Masala - 1 sdt
  • Chat Masala - 1/2 sdm
  • Uyah - secukupnya
  • Minyak - 2 sdm
  • Krim Segar - 2 sdm
  • Daun Ketumbar - pikeun hiasan

Parentah

  1. Dina mangkok, campur yogurt, témpél jahé-bawang bodas, bubuk kunyit, bubuk cabe beureum, bubuk ketumbar, garam masala, chat masala, jeung uyah.
  2. Tambahkeun kubus paneer kana campuran sarta ngantep éta marinate salila 30 menit.
  3. Dina panci, panas minyak sarta tambahkeun paneer marinated. Masak nepi ka paneer jadi coklat muda.
  4. Ahirna, tambahkeun krim seger jeung daun ketumbar. Aduk rata jeung masak salila 2 menit deui.
  5. Hiasi ku daun ketumbar jeung sajikeun panas.